Sopa de ovo com coentros

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Coloque ao lume uma panela com a água, temperada com sal, o azeite, o alho e os coentros picados e deixe ferver.
  • 2. Adicione os ovos, um a um, sem desmanchar, e coza por quatro minutos. Corte as carcaças em fatias e torre-as.
  • 3. Sirva a sopa acompanhada com o pão torrado.

Tempo de preparo:

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Sopas Azeite Ovos Alho Coentro Entradas Receitas salgadas

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