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Sopa de Príncipe

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de príncipe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de príncipe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 5 ovos
    - 1 pote de natas (creme de leite)
    - 12 colheres (sopa) de açúcar
    - 18 bolachas Maria raladas

    Modo de Preparo
    Separe as gemas das claras. Com 6 colheres (sopa) de açúcar e um pouco de água, faça um doce de ovos (faça uma calda em ponto de pérola, deixe esfriar e junte as gemas, levando ao fogo novamente, até ferver. Bata as claras em neve e junte 3 colheres (sopa) de açúcar. Bata as natas até formar chantilly, com as 3 colheres (sopa) de açúcar restantes. Misture com as claras. Numa taça, coloque uma camada de bolacha ralada e, depois, uma camada do creme de claras, alternando até acabar os dois ingredientes (3 a 4 camadas). No fim, coloque por cima o doce de ovos e leve à geladeira até servir..
dina azevedo
por   dina azevedo
Prato para refeições

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