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Sopa de Queijo

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Frite, em fogo baixo, a cebola e o caldo de legumes na manteiga, até de derreta todo o caldo. Acrescente o leite e deixe ferver. Em seguida, adicione a água e deixe ferver. Dissolva o amido em 0.5 xícara (chá) de água. Acrescente à panela e vá mexendo até engrossar. Coloque o queijo aos poucos e desligue o fogo. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Lívia

Ótma receita, fácil e deliciosa...muito melhor que aquelas já prontas!

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