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Sopa de Repolho ao Forno

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. Em uma panela esquente o azeite, junte a cebola e o alho para refogar, a seguir a linguiça calabresa e deixe dourar, a seguir o repolho até refogar bem. Dissolva os tabletes de caldo em 1 1/2 lt de água quente. Para montar, use uma sopeira, coloque uma camada de repolho refogado, queijo em cubos, pão em cubos e a metade da água com o caldo, repita novamente as camadas conforme acima. Por último coloque a salsinha/cebolinha, o ovo batido e o queijo ralado. Leve ao forno aquecido por meia hora. Servir quente.

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