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Sopa de Salsão e Batata

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Faça um caldo com a água, cheiro-verde, o envelope de galinha e o salsão. Reserve.
  2. 2.
    Bolinhos: misture a batata, a clara, ricota, farinha de trigo e o sal. Prepare os bolinhos e coloque-os dentro do caldo de galinha. Ferva mais um pouco até subir as bolinhas e sirva.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Milton Pernambuco da Rocha

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