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Sopa de siri

Já Fiz

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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque em uma panela os siris lavados, as cenouras em rodelas e o caldo de galinha
  2. 2.
    Leve ao fogo, quando ferver acrescente o macarrão
  3. 3.
    Quando estiver amolecido, quase cozido, acrescente as batatas, a cebola, o coentro
  4. 4.
    Em uma outra panela coloque o alho amassado com óleo e deixe fritar
  5. 5.
    Despeje todos os ingredientes para acentuar o gosto, alho e o orégano, o vinagre, sal e o ovo, mexa com um garfo para desmanchar
  6. 6.
    Por último a água com a farinha de trigo, em um copo separado, bata e misture com a sopa
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