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Sopa de Tomate com Queijo derretido

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Receita indicada pela chef Betty Kövesi Mathias.

Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Numa panela, derreta a manteiga e junte a cebola, mexendo até dourar. Junte o suco de tomate, sal e pimenta e deixe ferver uns 5 minutos. Antes de servir, junte o creme de leite e esquente em fogo lento. Retire do fogo e junte as tirinhas de queijo, mexendo para derreter.
  • 2. Sirva bem quente.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

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