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Sopa de Tomates

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Refogar em pouco azeite o tomate, cenoura, alho poro, cebola, alho.
  2. 2.
    Temperar com tomilho, louro, sal e a pimenta do reino. Acrescenta-se o caldo de galinha e ferver por 20 minutos em panela semi-tampada.
  3. 3.
    Retirar o louro e o tomilho, bater no liquidificador, aquecer e servir.
  4. 4.
    Para variar, liquidificar uma xícara rasa de manjericão e 2 colheres de sopa de azeite e servir separado para colocar sobre a sopa.

Por: Mario Moraes Barros Filho

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Comentários (1)

Mario Moraes Barros Filho

Fica muito saborosa, foi aprovada por todos.

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