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Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela grande, coloque a cebola, a cenoura, o aipo, a beterraba, o sal, as folhas de louro e a salsa.
  2. 2.
    Se desejar, acrescente pimenta-do-reino a gosto.
  3. 3.
    Cubra com o caldo de galinha, espere ferver. Deixe ferver por aproximadamente 45 minutos, até que os legumes fiquem tenros.
  4. 4.
    Remova as folhas de louro.
  5. 5.
    Se desejar, bata tudo no liquidificador ou deixe em pedaços.

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