Sopa Detox

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Ingredientes (14)


Preparo

  • 1. Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho-poró.
  • 2. Ponha o tomate, a cenoura, o salsão e refogue por mais alguns minutos.
  • 3. Acrescente a couve-flor, a água, a chia (ou linhaça), o gengibre e o sal (ou sal de ervas) e deixe cozinhar até que os ingredientes fiquem macios.
  • 4. Espere amornar e liquidifique.
  • 5. Depois, leve a sopa ao fogo rapidamente e sirva-a com salsa e cebolinha por cima.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Tags:

Sopas Brasileira Azeite Aipo Entradas Gengibre Receitas salgadas Sal de ervas Salsinha Couve flor Detox Receitas com talos Alho poró Cebolinha

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