1

Sopa Detox

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (12)


Preparo

  • 1. Coloque em uma panela de pressão o inhame, a cenoura, o tomate, a abobrinha e a couve picada.
  • 2. Complete com água filtrada (aproximadamente 1,5 litro).
  • 3. Deixe pegar a pressão e então cozinhe por 20 minutos.
  • 4. Ao cozinhar, retire a pressão da panela e transfira tudo para um liquidificador.
  • 5. Bata até ficar bem homogêneo.
  • 6. Faça um refogado com alho, cebola e 1 fio de azeite extra virgem.
  • 7. Acrescente à sopa batida no liquidificador.
  • 8. Acerte o sal (marinho) e coloque o gengibre e a pimenta.
  • 9. Decore com o cheiro verde picado.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: