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Sopa diet

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Leve 2 litros de água ao fogo em uma panela grande.
  2. 2.
    Dissolva o caldo de carne e o creme de cebola.
  3. 3.
    Acrescente ao caldo todos os legumes .
  4. 4.
    Deixe cozinhar por cerca de uma hora com a panela semi-tampada até que a cenoura fique no ponto.
  5. 5.
    Ao final, ainda com o fogo ligado, acrescente a lata de molho de tomate.
  6. 6.
    Complemente, a gosto, com sal, pimenta e outros codimentos.
  7. 7.
    Sempre acrescentar água conforme necessidade durante todo o tempo de cozimento.
  8. 8.
    Ao servir, salpique cheiro-verde, a critério.
  9. 9.
    Esta receita pode ser divida em porções unitárias para congelamento.
Esta receita foi adaptada por mim da dieta da sopa. Retirei alguns ingrediente que não gosto. Pode ser tomada todos os dias e é uma delícia. Experimentem!

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