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Sopa Emagrecedora

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte os legumes em pedaços pequenos, e leve ao fogo com quantidade suficiente de água para cobri-los.
  2. 2.
    Tempere com sal, pimenta, curry, salsa e deixe ferver por 20 minutos ou até que todos os legumes estejam cozidos e macios.
  3. 3.
    Não use temperos ou caldos prontos pois têm alto teor de sódio.
  4. 4.
    Se preferir bata a sopa no liquidificador, para formar um creme.
  5. 5.
    Dica: essa sopa você pode dividir em porções suficientes para uma refeição e guardar na geladeira ou até mesmo congelar.

Por: Maria Aparecida Silva
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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