Sopa Especial de Legumes

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Ingredientes (14)


Preparo

  1. Refogue um pouco o alho e a cebola no azeite. Adicione o sal e cubra com água. Cozinhe por 30 minutos. Junte o alho-poró, a cenoura, o nabo e o salsão. Deixe no fogo por mais 20 minutos. Coloque o repolho, a vagem e a ervilha. Acrescente mais água, se necessário, e cozinhe por mais 30minutos. Junte o tomate e o macarrão e cozinhe até ficar pronto.

Rendimento: 6 porções

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