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Sopa Especial

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. Fazer um caldo de camarão com batata, abóbora, erva doce picada e bater no liqüidificador. Voltar a panela e reaquecer, acrescentar alho e deixar levantar fervura. Depois acrescentar molho de côco e cebola picada. Temperar os camarões já cozidos com sal e pimenta-do-reino e acrescentar à sopa. Adicionar gengibre. Pode decorar com erva-doce, salsinha ou cebolinha.

Rendimento: 8 porções

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