Sopa Fria de Pepinos e Camarões

Name: Sopa Fria de Pepinos e Camarões
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: Pepino 2 unidades; Iogurte Natural 1 copo; Limão 1/2 unidade; Alho 1 dente; Endro 1 colher (chá); Camarão sete barbas 250 gramas; Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Preta a gosto; Leite 1/2 litro

diet

sem glúten

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22 min

6 porções

Valor nutricional

117,39 kcal

Receita enviada por Sunia Regina Terra de Moura

Em 18/04/2000

Como Fazer

1. Coloque os 6 primeiros ingredientes no liqüidificador e bata até obter um purê fino. Adicione o leite, batendo novamente, para obter um creme menos espesso. Tempere com sal e pimenta e leve à geladeira. Sirva decorando a sopa com cubinhos de pepino e com os camarões reservados.

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