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Sopas

Sopa Gratinada de Cebola Light

Sopa Gratinada de Cebola Light

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,85

Informação nutricional

Valor nutricional

158,83 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 05/07/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela, esquente o azeite e coloque as cebolas fatiadas. Junte o tomilho e refogue em fogo baixo, sem deixar dourar. Adicione o caldo de legumes. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Em seguida, divida em 4 cumbucas. Coloque as fatias de queijo mussarela sobre cada rodela de pão italiano e, depois, as distribua nas cumbucas, sobre a sopa. Polvilhe o parmesão e leve para gratinar em forno forte.

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