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Sopa Grega

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
  • 2. Junte o alho, a cebola, o frango e o sal.
  • 3. Refogue por 5 minutos.
  • 4. Junte a água e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos.
  • 5. Retire o frango, desfie e retorne novamente ao caldo.
  • 6. Adicione o arroz e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio.
  • 7. Junte as gemas, a maionese e misture até obter um creme.
  • 8. Coloque em uma sopeira, polvilhe as raspas de limão e decore com a hortelã.
  • 9. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

Não sei se fiz errado, não sei se não estou acostumada com esse sabor, mas não gostei

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