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Sopa Grega

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
  2. 2.
    Junte o alho, a cebola, o frango e o sal.
  3. 3.
    Refogue por 5 minutos.
  4. 4.
    Junte a água e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos.
  5. 5.
    Retire o frango, desfie e retorne novamente ao caldo.
  6. 6.
    Adicione o arroz e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio.
  7. 7.
    Junte as gemas, a maionese e misture até obter um creme.
  8. 8.
    Coloque em uma sopeira, polvilhe as raspas de limão e decore com a hortelã.
  9. 9.
    Sirva em seguida.

Decore com folhas de hortelã.

Por: Elaine Mariz Campos
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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Comentários (1)

eliane cecconi

Não sei se fiz errado, não sei se não estou acostumada com esse sabor, mas não gostei

Arroz Frango Aves Sopas Peito de frango Azeite Grega Alho Cozinha internacional Entradas Gema de ovo Maionese Receitas salgadas Raspas de limão

Sopa Grega