Sopa minestrone

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Coloque ao lume um tacho, com o caldo de carne e a água e deixe levantar fervura.
  2. 2.
    Junte os alhos esmagados, a cenoura, o nabo, a curgete e as batatas cortadas em cubos.
  3. 3.
    Tempere com sal e deixe ferver, por cinco minutos.
  4. 4.
    Adicione o esparguete partido, rectifique os temperos e deixe cozinhar, por mais 10 minutos. Sirva de imediato.

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