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Sopa Paraguaia

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Adicione a farinha em uma tigela e reserve.
  2. 2.
    Bate no liquidificador os ovos e a manteiga e despeja na farinha.
  3. 3.
    Em uma panela aqueça o óleo, coloque a cebola picada e deixa fritar um pouco em seguida acrescenta o leite e retire do fogo.
  4. 4.
    Despeja tudo na farinha e mexa bem.
  5. 5.
    Acrescenta o queijo ralado e o sal a gosto.
  6. 6.
    Mexa bem.
  7. 7.
    Unta uma forma e coloque para assar, até dourar.

Por: IOLANDA LARSON
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 a 10 porções

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