Sopa Rapidissima de Espinafre e Queijo

Name: Sopa Rapidissima de Espinafre e Queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Noz-moscada 1 colher (chá); Mostarda 2 colheres (chá); Espinafre 250 gramas; Leite 300 mililitros; Caldo de galinha natural 600 mililitros; Base pronta para Molho 4 Queijos 300 gramas

diet

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15 min

6 porções

Valor nutricional

268,19 kcal

Receita enviada por Vanessa Brasileiro

Em 17/04/2015

Ingredientes

1 colher (chá) de noz-moscada em pó

2 colheres (chá) de mostarda forte

250 gr de espinafre picado

300 ml de leite

600 ml de caldo de galinha natural

300 gr de base pronta para molho 4 queijos

Como Fazer

1. Coloque em um panela o caldo de frango e o leite, e adicione o espinafre, a mostarda e a noz-moscada. Deixe levantar fervura, reduza o fogo e cozinhe durante 5 minutos.
2. Adicione o molho de queijo e cozinhe por mais 2 minutos.
3. Sirva em tigelas ou pratos com croutons.

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