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Sopa Super Rápida de Camarões

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  1. - 1 pacote de sopa creme de cebola
    - 1 litro de leite
    - 1 e 1/2 xícara de chá de abóbora madura picadinha
    - 1 cubo de caldo de camarão
    - 1 e 1/2 xícara de chá de água
    - 300 g de camarões 7 barbas (os pequenos)limpo
    - 2 colheres de sopa de coentro picadinho (ou salsa)

    Cozinhe a abóbora na água temperada com o cubo de caldo. Bata no liquidificador e reserve. Coloque a sopa de cebola numa panela e junte o leite mexendo bem, até que comece a ferver. Junte o camarão, deixe que recomece a fervura e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre, em fogo baixo. Junte o caldo de abóbora reservado e deixe cozinhar mais 3 minutos. Junte o coentro e desligue o fogo. Sirva quente..

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