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Sopa tailandesa (gelada)

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Ferver o caldo com os ramos de erva ciidreira por 15 minutos
  2. 2.
    colocar o sal, o molho de pimenta e metade do leite de coco e o açúcar, ferver por mais 2 minutos.
  3. 3.
    deixar esfriar e levar à geladeira.
  4. 4.
    quando estiver fria, ponha o suco da lima numa sopeira de vidro, o caldo da sopa, junte a outra metade do leite de coco e pode colocar um ramo de cidreira para enfeitar.
RECEITA DE:GLENYS SILVESTER

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