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Sopa tailandesa

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    1. doure o alho na manteiga aquecida
  2. 2.
    2. acrescente o frango, o curry, 0 sal e a pimenta
  3. 3.
    3. quando o frango começar a dourar, junte a cebola e refogue um pouco e acrescente o vinho
  4. 4.
    4. deixe cozinhar até reduzir um pouco
  5. 5.
    5. junte o leite de coco, o caldo de frango e o suco de limão
  6. 6.
    6. deixe ferver por 10 minutos
  7. 7.
    7. retire o frango e deixe o caldo ferver por mais uns minutos
  8. 8.
    8. acrescente o macarrão e cozinhe por 8 minutos
  9. 9.
    9. junte o frango, a pimenta dedo de moça e o manjericão
  10. 10.
    10. Sirva a seguir.
Rendimento: 2 porções Preparo: 1 hora

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