Sopas com alimentos funcionais

Sopas com alimentos funcionais

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Ingredientes (23)


Preparo

  • 1. Sopa de abóbora:
  • 2. Em um liquidificador bata a abóbora amassada, a manga, o curry, o suco de laranja e o mel.
  • 3. Bata até ficar na consistência de creme. Enfeite com fatias finas de manga . Sirva em seguida.
  • 4. Modo de preparo da sopa de de agrião com base de soja :
  • 5. Refogar em água a cebola e a cenoura até a cebola ficar transparente. Adicionar água e agrião picado, tampar e cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Bata tudo no liquidificador com o missô. Depois de pronto, coloque em cada prato 6 unidades de tofu picado em cubos e sirva.
  • 6. Modo de preparo da Sopa de vegetais rápida sem batata com frango desfiado:
  • 7. Coloque dois dedos de água numa panela grande, junte os legumes, tampe e cozinhe por 5 minutos até amolecerem. Junte as ervas, o caldo e tempere com sal e pimenta do reino. Espere levantar fervura, tampe e cozinhe em fogo mínimo por 45 minutos, até que os legumes estejam tenros. Prove o tempero, acrescente o frango desfiado, polvilhe com a salsa e sirva.

Tempo de preparo:

Tags:

Frango Aves Sopas Peito de frango Azeite Receitas com abobora Receitas com caldo Caldo de legumes Alho Azeite de oliva Coentro Curry Entradas Laranja Manga Nabo Receitas salgadas Suco de laranja Pimenta do reino Abóbora japonesa Agrião Missô Receitas com Suco de Fruta Frango desfiado Cebolinha

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