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Sorve Caseiro Surpresa de Morango

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Sorvete:
  2. 2.
    Divida a quantidade dos morangos em duas partes e leve uma delas ao congelador até congelar bem.
  3. 3.
    Separe 1/2 xícara (chá) do leite e reserve para o recheio,.
  4. 4.
    Prepare a gelatina com apenas 1 xícara (chá) de água fervendo e siga as instruções da embalagem.
  5. 5.
    Quando a gelatina dissolvida ficar morna coloque no liquidificador com o leite, o açúcar e os morangos congelados.
  6. 6.
    Bata tudo muito bem e reserve.
  7. 7.
    Recheio:
  8. 8.
    Misture o doce de leite, os morangos restantes, e vá adicionando aos poucos o leite reservado, para que fique cremoso.
  9. 9.
    Distribua nos copinhos um pouco do preparo do sorvete e leve ao congelador até que fique firme.
  10. 10.
    Retire do congelador e acrescente mais sorvete, até a metade do copo.
  11. 11.
    Com uma colher, coloque no centro do copo um pouco do recheio, espete o palito e volte tudo para o congelador.
  12. 12.
    Aguarde congelar totalmente, retire dos copinhos e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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