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Sorvetao de banana caramelada

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. Leve ao fogo o açúcar e água e deixe até começar a caramelizar, junte a banana e limão , revire e coloque no prato refratário , tipo assadeira. Bata todos os ingredientes do sorvete no liquidificador e leve ao fogo , mexendo sempre até engrossar, misture as claras batidas em neve e o creme-de-leite , cubra as bananas e leve ao freezer, devidamente tapado

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