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Sorvete Alaska

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Na batedeira bata as claras em neve e junte então o açúcar e o limão aos poucos até obter um merengue firme e brilhante. Forre o fundo de um prato refratário com o merengue. Desenforme o sorvete em cima e cubra rapidamente com o restante do merengue. Leve ao forno bem quente 300º por 3 minutos para dourar o merengue levemente.
  2. 2.
    Sirva imediatamente ou conserve em freezer.

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