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Sorvete Americano

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Já Fiz

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  1. Primeira Camada
    - 01 lata de leite condensado
    - 01 lata de leite
    - 03 gemas
    Leve todos os ingredientes ao fogo até formar um creme. Despeje em um refratário.

    Segunda camada
    - 02 latas de leite
    - 02 colheres de sopa de chocolate em pó
    - 01 colher de sopa de amido de milho
    - 04 colheres de sopa de açúcar
    Leve todos os ingredientes ao fogo até formar um mingau e despeje com cuidado por cima na primeira camada.

    Terceira camada
    - 01 lata de creme de leite (sem soro)
    - 03 claras
    - 04 colheres de açúcar
    Bata primeiro as claras até ficar em ponto de neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e bata mais um pouco até misturar todos os 3 ingredientes...coloque por cima da segunda e leve ao congelador...está pronto um delicioso sorvete....
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