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Sorvete americano

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Ingredientes (16)


Preparo

  1. 1.
    Primeiro creme
  2. 2.
    - Em uma panela coloque o leite condensado, o leite comum (reserve um pouco) as gemas batidas levemente com o leite reservado.
  3. 3.
    - Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos, até engrossar.
  4. 4.
    - Reserve em um refratário.
  5. 5.
    Segundo creme
  6. 6.
    - Em uma panela coloque o leite (reserve um pouco), açucar, manteiga, achocolatado e o amido dissolvido no leite reservado.
  7. 7.
    - Cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Desligue e reserve.
  8. 8.
    Terceiro creme
  9. 9.
    - Na vasilha da batedeira coloque as claras e o açucar aos poucos.
  10. 10.
    - Bata em neve firme. Desligue.
  11. 11.
    - Coloque em um recipiente e agregue o creme de leite.
  12. 12.
    Montagem
  13. 13.
    - Em uma taça grande espalhe calda de chocolate (opcional). Intercale em camadas o 1° Creme, bolachas de chocolate, o 2º Creme e sobre ele o 3º Creme.
  14. 14.
    - Decore com calda de caramelo e cerejas ou a gosto.
  15. 15.
    - Leve para a geladeira por 4 a 5 horas.
  16. 16.
    Arroz doce com calda de laranja
  17. 17.
    .: 17/06/09
  18. 18.
    Torta de sardinha
  19. 19.
    .: 16/06/09
  20. 20.
    Pé de moleque de chocolate
  21. 21.
    .: 15/06/09
  22. 22.
    Bolo de chocolate para os namorados
  23. 23.
    .: 12/06/09
  24. 24.
    Maminha na mostarda
  25. 25.
    .: 11/06/09
  26. 26.
    Busca por palavra
  27. 27.
    ou ingrediente
  28. 28.
    Busca por data
  29. 29.
    dia mês ano
  30. 30.
    / /
  31. 31.
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Comentários (1)

Virg?nia Rafael

J? fiz muitas vezes meu marido adora! Recomendo... =)

BOA TARDE VIRGINIA QUE BOM QUE GOSTOU DA RECEITA,VOCÊ ACREDITA QUE EU AINDA NÃO PROVEI?BJSSSSSS

cicera oliveira
em 31/01/2014
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