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Sorvete Caramelado

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Para o sorvete:
  • 2. Forma de fazer: coloque numa panela 1 lata de leite condensado, 4 gemas, 1 lata de creme de leite, 1 colher de chá de essência de baunilha mexa até levantar fervura, deixe esfriar.
  • 3. Na batedeira: bata as claras em neve, depois coloque 3 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite.
  • 4. Depois de frio misture os dois cremes.
  • 5. Para a calda:
  • 6. Misture a calda até levantar fervura. Unte o recipiente com a calda depois coloque o creme e leve ao freezer de um dia para outro. Antes de servir deixe fora do freezer por uns 15 minutos e desenforme.

Tempo de preparo:

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