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Sorvete Caramelado

Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Para o sorvete:
  2. 2.
    Forma de fazer: coloque numa panela 1 lata de leite condensado, 4 gemas, 1 lata de creme de leite, 1 colher de chá de essência de baunilha mexa até levantar fervura, deixe esfriar.
  3. 3.
    Na batedeira: bata as claras em neve, depois coloque 3 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite.
  4. 4.
    Depois de frio misture os dois cremes.
  5. 5.
    Para a calda:
  6. 6.
    Misture a calda até levantar fervura. Unte o recipiente com a calda depois coloque o creme e leve ao freezer de um dia para outro. Antes de servir deixe fora do freezer por uns 15 minutos e desenforme.
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