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Sorvete Cascata

Sorvete Cascata

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite até ferver.
  • 2. Depois bater as claras em neve com o açúcar e acresecentar o creme de leite com soro.
  • 3. Misturar com o creme reservado.
  • 4. Calda:
  • 5. Misturar o chocolate em pó com a água.
  • 6. Untar uma assadeira de pudim com esta calda, colocar o creme e levar no congelador ou freezer para gelar.
  • 7. Virar como um pudim e servir.
Dica: Para virar o sorvete, levar ao fogo para descongelar e soltar da forma. Não deixar muito tempo fora do congelador, pois derrete rápido.

Tempo de preparo:

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