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Sorvete Caseiro de Coco

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Coloque as 5 colheres (sopa) de água em uma tigela.
  2. 2.
    Polvilhe vagarosamente o pó da gelatina por cima da água.
  3. 3.
    Depois leve ao microondas por 15 segundos ou ao banho-maria até dissolver completamente.
  4. 4.
    Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco em flocos.
  5. 5.
    Bata até ficar homogêneo.
  6. 6.
    Despeje em um recipiente e leve ao freezer ou congelador para endurecer.
  7. 7.
    Quando estiver quase duro, coloque na batedeira e bata por 10 minutos.
  8. 8.
    Ele vai ficar fofo.
  9. 9.
    Despeje em um recipiente para sorvete e polvilhe flocos de coco por cima.
  10. 10.
    Leve ao freezer até endurecer.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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