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Sorvete cremoso

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Ingredientes (4)


Preparo

  • Bata no Liquidificador o leite condensado com o leite e as gemas; depois de bater bem despeje em uma panela e leve ao fogo. cozinhe devagar até ficar cremoso... depois, esfrie e acrescente as claras em neve e mexa delicadamente até encorpar... despeje em uma forma previamente caramelizada, ou se preferir podera distribuir em copos de cafezinho, montando porções iguais...
O caramelo pode ser substituido por calda de chocolate...

Tempo de preparo:

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