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Sorvete da Rê

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  1. Ingredientes
    - 1 lata de leite condensado
    - a mesma medida de leite
    - 4 gemas
    - 4 claras
    - 1 lata de creme de leite
    - 6 colheres (sopa) de açúcar
    - 9 colheres (sopa) de leite
    - 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó

    Modo de Preparo
    Em uma panela faça um creme com o leite condensado, o leite, as gemas, leve ao fogo e mexa ate levantar fervura. Bata as claras em neve e adicione o creme de leite e o açúcar. Em uma tigela dissolva o achocolatado no leite e coloque no fundo da forma. Quando o creme já estiver morno misture com a preparação das claras, açúcar e creme de leite. Coloque na forma e leve ao freezer..
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