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Sorvete de Abacaxi


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Ingredientes (9)


Creme



Preparo

  1. Corte o abacaxi em cubos e leve ao fogo baixo com o açúcar e a água.Deve ficar uma calda rala.Reserve.

Creme

  1. 1.
    1ºcreme:
  2. 2.
    Leve ao fogo,o leite condensado,o leite e as gemas,mexendo sempre para não talhar,até ferver.Reserve.
  3. 3.
    2ºcreme:
  4. 4.
    Bata as claras em neve e coloque o açúcar fazendo um suspiro. Misture o suspiro ao creme de leite.Reserve.

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Rendimento: 6 porções

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Comentários (2)

maisa

Meu marido está fazendo.

luis

É DE DAR AGUA NA BOCA AS RECEITAS DE SORVETE.

Brasileira Sorvetes Doces Abacaxi Clara de ovo Gema de ovo Leite Leite condensado Sorvete de abacaxi

Sorvete de Abacaxi