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Sorvete de Abóbora com Coco

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Leve ao fogo a abóbora, o açúcar, a água, mexendo sempre para não grudar.
  2. 2.
    Quando estiver bem cozido, deixe esfriar.
  3. 3.
    Acrescente o leite e bata tudo no liquidificador.
  4. 4.
    Adicione o coco ralado, o açúcar e, por último, a clara batida em neve.
  5. 5.
    Torne a bater tudo no liquidificador e coloque nas gavetas da geladeira (de fazer gelo).

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções

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