1
logomarca cybercook

Sorvete de Amora


.

Imprimir


Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata no liquidificador a polpa de amora com o adoçante.
  2. 2.
    Leve ao fogo e deixe ferver.
  3. 3.
    Bara as claras em neve com o sal.
  4. 4.
    Despeje a calda nas claras bem devagar, sem desligar a batedeira.
  5. 5.
    Quando incorporar toda a calda, leve a vasilha ao freezer.
  6. 6.
    Assim que começar a endurecer, bata novamente, ate obter um creme homogeneo.
  7. 7.
    Repita a mesma operaçao por 2 vezes.
  8. 8.
    Depois, coloque em uma forma, e leve de volta ao freezer.
  9. 9.
    Sirva 2 bolas de sorvete com amoras frescas ou framboesas frescas e folhas de hortela.
Sorvetes, Cremes, Gelados, Verao, Sobremesas, Doces Crédito da receita: Postada em minhas anotaçoes de 1994.

.

Imprimir


Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 8 porções

Vídeo recomendado

Rabanada

Comentários (0)

Sorvetes Amora Polpa de frutas Adoçante

Sorvete de Amora