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Sorvete de Baunilha

Sorvete de Baunilha

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h6

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,32

Informação nutricional

Valor nutricional

88,08 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 10/03/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela coloque o creme de leite, o leite, a fava de baunilha e metade do açúcar. Deixe ferver.

  • 2. Junte o restante do açúcar com as gemas e misture bem. Em seguida tempere-as com um pouco da calda e em seguida misture com o restante da calda. Retorne ao fogo até engrossar.

  • 3. Depois retire do fogo e leve ao freezer durante 30 minutos e em seguida bata na batedeira durante 5 minutos. Repita essa operação durante 4 vezes. Depois leve ao freezer e está pronto o sorvete.

  • 4. Obs: Senão encontrar a fava de baunilha, coloque a essência de baunilha quando a base estiver fria.

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Comentários
eduarda

eduarda

06/08/2013

bom eu gosto tanto de vcs e vcs são tão profissionais!!