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Sorvete de Baunilha

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. No liquidificador coloque a gordura vegetal, os ovos e o açúcar.
  • 2. Adicione o leite fervente.
  • 3. Bata por 5 minutos.
  • 4. Coloque em um pote, deixe esfriar, tampe e leve ao freezer.
  • 5. Após 3 horas ou quando estiver congelado, pique e coloque na batedeira.
  • 6. Misture a essência e o emulsificante e bata por mais ou menos 5 minutos.
  • 7. Não deixe ficar muito líquido.
  • 8. Leve novamente ao freezer para congelar.

Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 20 porções

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