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Sorvete de brigadeiro

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Modo de preparo:
  2. 2.
    Creme de Chocolate
  3. 3.
    Em uma panela coloque o leite condensado as gemas o chocolate em pó e o leite.
  4. 4.
    Misture até ferver bem, quando estiver grosso desligue o fogo e deixe esfriar po 10 minutos, coloque em uma tigela e reserve.
  5. 5.
    Creme Branco
  6. 6.
    Bata as claras em neve, acrescente aos poucos sem parar de bater o açucar eu creme de leite e bata mais um pouco.Coloque em cima do Creme de Chocolate (que estava reservado), leve ao congelador por 3 horas ou até congelar.

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