Sorvete de café

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Coloque o café eo açúcar numa panela e ferva até o ponto de fio.Bata as claras em neve e despeje o café sobre elas,batendo sempre.Bata até a mistura estar bem fria.Adicione o extrato de baunilha.Acrescente o creme de leite, cuidadosamente e co-
  2. 2.
    loque numa tigela refratária.Leve ao freezer ou congelador. Sirva em taças e enfeite a gosto.Dá 1 litro e meio.

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