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Sorvete de Chocolate da Kika

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Aqueça o leite e leve para bater no liquidificador com a gordura vegetal.
  • 2. Bata por 1 minuto.
  • 3. Acrescente o restante dos ingredientes, menos o emulsificante, e bata por 3 minutos.
  • 4. É importante bater bem, para deixar a mistura bem homogênea.
  • 5. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer até estar congelado, porém macio.
  • 6. Depois desse tempo, coloque a mistura numa tigela grande e acrescente o emulsificante.
  • 7. Bata até dobrar de volume.
  • 8. Coloque em potes fechados e leve ao freezer.

Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 20 porções

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