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Sorvete de Chocolate Delicioso da Samy

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
  2. 2.
    Adicione as gemas e mistura (deve ficar denso,como uma trufa).
  3. 3.
    Acrescente o creme de leite,mexa e reserve.
  4. 4.
    Leve ao fogo o leite condensado e o chocolate em pó,mexendo até engrossar.
  5. 5.
    Junte a mistura de chocolate reservada e mexa.
  6. 6.
    Acrescente as claras,o chocolate meio amargo e misture delicadamente.
  7. 7.
    Leve ao congelador por 7 horas.
  8. 8.
    Se desejar,sirva acompanhado de chantilly e decore com folhas de hortelã.

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