Início

Receitas

Sorvetes

Sorvete de Chocolate Light

Sorvete de Chocolate Light

vegetariana

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,53

Informação nutricional

Valor nutricional

81,31 kcal

Antonio Lodovico Sclosa

Receita enviada por Antonio Lodovico Sclosa

Em 29/07/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa leiteira (seca) coloque 300 ml de leite para ferver, levantou fervura desligue e coloque o emulsificante mexa e aguarde 5 minutos, coloque o C.M.C.

  • 2. Ainda quente leve direto para o liquidificador (seco) e bata ate dissolver tudo, entre 1 a 2 minutos coloque 100 ml de leite gelado bata e depois coloque o leite condensado gelado, leve ao freezer por 5 horas.

  • 3. Coloque a base congelada na batedeira esfarele, adicione o cacau dissolvido mexa ate ficar pastoso coloque a batedeira em velocidade alta (se houver dificuldade em bater adicione 50 ml de leite adoçado) ate alcançar o ponto que é triplicado o volume e ficar parecido com chantilly coloque num pote e leve para o freezer por no mínimo 6 horas.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários
Antonio Lodovico Sclosa

Esta receita foi desenvolvida em função do produto frutani a cerca de 10 anos atrás, minha falecida mãe adorava sorvete, mas era portadora de diabetes, e não havia um produto pronto nem para fazer com adoçante, agora aposentado resolvi patentear este produto a base de frutas e colocá-lo no mercado é totalmente natural vegetal e orgânico é único com estas características 10 gramas tem só 26 kcal e faz 2 litros de sorvete. Outras Receitas no site www.frutani.com.br