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Sorvete de chocolate super light 35kcal

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    MODO DE FAZER
  2. 2.
    Numa leiteira (seca) coloque 300 ml de leite para ferver, levantou fervura desligue e coloque a Frutani mexa e aguarde 5 minutos, coloque o C.M.C. ainda quente leve direto para o liquidificador (seco) e bata ate dissolver tudo, entre 1 a 2 minutos coloque 100 ml de leite gelado bata e depois coloque o leite condensado gelado, leve ao frízer por 5 horas.
  3. 3.
    PREPARO DO SORVETE
  4. 4.
    Coloque a base congelada na batedeira esfarele, adicione o cacau dissolvido mexa ate ficar pastoso coloque a batedeira em velocidade alta (se houver dificuldade em bater adicione 50 ml de leite adoçado) ate alcançar o ponto que é triplicado o volume e ficar parecido com chantilly coloque num pote e leve para o frízer por no mínimo 6 horas.
  5. 5.
    Rendimento mínimo: 3 vezes o volume do leite + Ingredientes +- 2 litros
  6. 6.
    Valores calóricos com leite integral.
  7. 7.
    Frutani 26 kcal, Leite 360 kcal, Leite condensado 670 kcal, cacau 60 kcal, Total de 1116 kcal.
  8. 8.
    32 porções de 60 ml com 35 kcal cada porção
  9. 9.
    ( baseado em 1 bola de sorvete considerada como uma porção)
  10. 10.
    Obs. os sorvetes vendidos em potes e sorveterias tem numa só bola 120 kcal.
  11. 11.
    O C.M.C. em qualquer loja especializada em produtos para sorvete
  12. 12.
    O produto frutani e encontrado no site www.frutani.com.br
www.frutani.com.br

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Comentários (1)

Antonio Lodovico Sclosa

Esta receita foi desenvolvida em função do produto frutani a cerca de 10 anos atrás, minha falecida mãe adorava sorvete, mas era portadora de diabetes, e não havia um produto pronto nem para fazer com adoçante, agora aposentado resolvi patentear este produto a base de frutas e colocá-lo no mercado é totalmente natural vegetal e orgânico é único com estas características 10 gramas tem só 26 kcal e faz 2 litros de sorvete. Outras Receitas no site www.frutani.com.br

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