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Sorvete de Coco com Beijinho

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Receita indicada pela sorveteria Beijo&Beijo.

Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bata na batedeira o creme de leite com o açucar de confeiteiro até virar chantilly. Adicione os demais ingredientes. Coloque a mistura em uma tigela de vidro e cubra com papel alumínio. Leve ao freezer por, no mínimo, 30 minutos. Tire da tigela e misture com o beijinho. Bata novamente e leve ao freezer até ficar no ponto de sorvete.
  2. 2.
    Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco fresco ralado fino. Leve ao fogo e deixe apurar por mais ou menos 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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