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Sorvete de coco

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Ingredientes (1)


Preparo

  1. 1.
    Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar
  2. 2.
    Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver
  3. 3.
    Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno
  4. 4.
    Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite
  5. 5.
    Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer

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