Sorvete de Flocos

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador o leite, leite condensado, a glicose, o pó para o sorvete, a liga, metade do emulsificante e leve ao freezer até firmar.
  2. 2.
    Retire e deixe descansando até ficar macio
  3. 3.
    Bata na batedeira com o restante do emulsificante e o creme de leite até ficar cremoso.
  4. 4.
    Sem desligar a batedeira, adicione aos poucos o chocolate derretido
  5. 5.
    Mantenha-o no freezer até o momento de servir

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

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Comentários (1)

Jefferson Lichtenfels

excelente receita, ficou muito bom

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