Sorvete de Flocos

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Ferva o leite e coloque no liqüidificador,com a gordura vegetal hidrogenada,o ovo,o leite condensado,o leite em pó e a liga neutra.
  • 2. Deixe esfriar no freezer de 3 a 4 horas,até endurecer.
  • 3. Retire e pique em pedaços, coloque na batedeira e junte o chocolate meio amargo derretido em banho-maria,aos poucos, mas rapidamente.
  • 4. Leve ao freezer para endurecer.

Rendimento: 6 porções

Brasileira Sorvetes Doces Chocolate meio amargo Doceria Emulsificante Gordura vegetal hidrogenada Leite Leite condensado Leite em po Liga neutra Ovo Sorvete de flocos

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