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Sorvete de Flocos

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Esquente o leite e bata no liquidificador com a gordura, por 1 minuto.
  2. 2.
    Junte o açúcar, o leite em pó, o pó para sabor, a liga neutra e bata por 3 minutos.
  3. 3.
    Leve para congelar em pote tampado.
  4. 4.
    Coloque a mistura na batedeira com o emulsificante e bata até dobrar de volume.
  5. 5.
    Derreta o chocolate e coloque no sorvete, com a batedeira ligada.
  6. 6.
    Leve para gelar novamente.

Por: Maria Cristina L. S. Vicente
Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 20 porções

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